青春历程有百味，白菜之“淡”亦可贵
经济学院2020级金融学专业本科生 李天然
俗话说：“百菜不如白菜”。自古以来，从名门贵族到文人雅士再到黎民百姓，白菜都深受人们喜爱。它易于高产，便于保存，清淡甘美，老少皆宜，是中国家庭餐桌上的常客。在新时代中国农业科技工作者的攻坚克难下，白菜的品种得以改良与优化，也成为了助农扶贫的一把利剑。依余之见，科技日新月异，白菜的品种日益丰富，营养价值不断提高，但白菜的传统本味与其承载的价值品格并未改变。
天南地北，男女老少，酸甜苦辣咸各为人所爱。可惟有白菜被人们广泛接受，百吃不厌。我想，最重要的原因在于其味之“淡”。淡是许多蔬菜的共性，但白菜之淡，相比于其他蔬菜却更为纯粹，更接近水性之淡，这正是白菜最值得宝贵的性格。“淡者水之本原也，故曰天一生水，五味之始，以淡为本。”这种本味，可以同一切味相谋、相济，而不相侵、相扰；老子曾说“上善若水，水利万物而不争。”白菜之“淡”也亦是如此，它具有美肤养颜、生津养胃之效，同时，无论与其他任何食物搭配都能够做到不夺其味还能解腻助消化，这使白菜得以淡而不厌，久而不倦，成为了人们烹饪的最佳选择。正所谓“无欲而刚强，无毒而亲切”，于白菜之淡中，我们亦能体味出中国人自古以来谦卑低调、甘于奉献的智慧与品格。
孙犁曾把“白菜”张之于书斋之中，下款曰‘朴素无华，淡而有味’，自励为人应有的品格。白菜以其之“淡”衬托出其他佳肴之美味，它从不喧宾夺主，与酸甜苦辣咸共存共生，相得益彰。与此同时也成全了自身价值，赢得了“赛过灵芝草”的美誉。
《平凡的世界》中有这样一句话:“生活中真正的勇士向来默默无闻。”余以为，生活中有很多普通人都如白菜一般“淡”而不凡，他们默默无闻地为社会发展做贡献，推动历史车轮滚滚向前，以“小我”之奋力成全了“大家”之安定。时代的进步，人民的幸福永远离不开这些披上战袍的凡人，他们是医生，是护士，是记者，是工人，是千千万万奋战在抗“疫”一线的勇士。他们同时也是丈夫，是妻子，是父母，是孩子，是舍小家顾大家、用生命守护生命的中国人。苔花如米小，也学牡丹开，正是这些心存善念的凡人英雄于一隅黯淡中孜孜以求燃烧自我，同时也向新时代青年人传递着催人奋进的巨大能量，助力着中华巨轮扬帆起航，向着光明彼岸进发。
鲁迅先生曾说：我们自古以来，就有埋头苦干的人，有拼命硬干的人，有为民请命的人，有舍身求法的人。小小白菜，以其味之淡成全了满汉全席，我们大可视之为贯道之器，其蕴含之道，是扮演者不同社会角色的平凡人“于无声处听惊雷”的魄力，“绿我涓滴会它千顷澄碧”的格局。
波澜壮岁欣回首，敢为人先又续征。游目八荒，河清海晏，生于盛世，长于盛世，我们青年人也应找到并始终坚守自己的那份“淡”，在“淡”中克服浮躁，耐住寂寞；在“淡”中磨砺才干、锤炼品德；在“淡”中践行初心，实现梦想。个人的存在之于历史长河或许渺小微弱，但生命的延续却是薪火相传绵延不息，青年人当以“小我”之奋进融入时代之洪流，与时代同频共振，为大国添砖加瓦，以青春之我创青春之国家，青春之民族！
