江佩茹，女，共青团员，化学与材料学院2024级化学工程与工艺专业本科生。曾任化学与材料学院年级实践部正职、化学与材料学院团宣部干事，现任化学与材料学院实践部副部长、2024级化学工程与工艺团支书；曾获国家奖学金、校一等奖学金；被评为校三好学生标兵、校优秀学生社团干部；获得福建省大学生创新大赛（2025）省级银奖、参与大学生创新创业训练计划获得省级立项；有一篇论文发表于International Journal of Biological Macromolecules。
